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ISSN : 1229-3571(Print)
ISSN : 2287-819X(Online)
Korean Journal of Organic Agricultue Vol.27 No.1 pp.87-100
DOI : https://doi.org/10.11625/KJOA.2019.27.1.87

Organic Cucumber Productivity Affected by Long-term Application with Homemade Liquid Fertilizers

Hyun-Sug Choi**, Ji-Sik Jung**, Seok-Kyu Jung***
Corresponding author, 대구가톨릭대학교 원예학과(gentleman71@msn.com)
20190117 20190212 20190215

Abstract


The study was initiated to compare crop productivity as affected by a long-term application with homemade liquid fertilizers in leading organic cucumber (Cucumis sativus L.) farms in Suncheon and Kimcheon provinces. A Suncheon farm have applied an EM (effective organism) liquid fertilizer for one year and fifteen years, designating as EM 1-year and EM 15-year plots, respectively, with 4-year and 5-year application of native microbes-liquid fertilizer in Kimcheon farm, designating as Micro 4-year and Micro 5-year plots, respectively. pH in the EM-liquid fertilizer was high to approximately 7.7, and EC in the Micro-liquid fertilizer was 0.1 dS/m higher than those of EM-liquid fertilizer, with similar macro-nutrient concentrations observed in the both liquid fertilizers. Soil EC was the highest to the 10.0 dS/m for the liquid fertilizer with EM 1-year and showed less than 1.5 dS/m for other liquid fertilizer plots. Micro-liquid fertilizer plots had soil OM contents less than 20 g/kg, which was approximately two times less than those of EM plots. Soil microbial properties were not significantly different among the liquid fertilizer plots. SPAD and PS II values were significantly increased by EM 15-year plots with high levels of soil OM and EC. Liquid fertilizer plot with EM 1-year had high concentrations of T-N, Ca, and Na in the cucumber crops but low concentrations of P and Mg, in particular for low K of 1.2% which was two times less than those of desired level for an optimum cucumber growth. The lowest fruit yield was observed for the liquid fertilizer plot with EM 1-year with the highest soil EC accumulated. Liquid fertilizer plot with EM 15-year produced the expanded volume of crop canopy and increased fruit yield. Therefore, long-term of continuous application with an organic liquid fertilizer would have sustainably improved soil stability and the crop productivity.



자가제조액비 장기연용 처리가 유기 오이의 생산성에 미치는 영향

최 현석**, 정 지식**, 정 석규***
**대구가톨릭대학교 원예학과

초록


    Ⅰ. 서 언

    21세기 초에 한국을 포함한 선진국의 소득수준이 크게 향상됨에 따라 식품안전성과 친 환경 웰빙식품 및 환경보호 등이 소비자들의 식품고려사항에 점차 큰 비중을 차지하고 있 다(KREI, 2018). 이에 세계의 유기농식품 시장규모는 1990년 150억 달러에서 2014년 800억 달러로 빠르게 성장하고 있는 추세에 있다. 국내 친환경 농산물 시장규모도 2020년에는 2016년 대비 약 2배 이상 증가할 것으로 예상되고 있으나 친환경 농산물 인증량은 2배 이 상 감소할 것으로 전망하고 있다(KREI, 2018). 따라서 친환경 농식품의 수요를 충족시키기 위하여 농산물의 안정적인 생산기반이 요구되지만, 대부분 소규모로 운용되는 농업특성상 친환경농업기술에 대한 체계화된 정보부족으로 단편적인 작물생육촉진 및 병해충 방제기 술이 산발적으로 시도되고 있다.

    오이(Cucumis sativus L.)는 1년생 초본으로 2015년 기준으로 30년 전 대비 재배면적은 24% 감소하였지만 시설재배의 지속적 확대와 재배기술 발달로 ha당 수량은 약 2.4배 증가 하였다(RDA, 2017). 하지만 오이는 재배기간이 짧고 노화속도도 빠르므로 염류집적 가능성 이 높은 시설재배의 경우 토양 비배관리에 대한 세심한 관리가 요구되고 있다(RDA, 2017). 오이 시설재배지의 비료유효성 시험에서 화학비료액비 처리구는 질소이용율이 4.2%로 매 우 낮은 수준이었지만 돈분액비 처리구에서 최대 13.0%까지 이용률이 증가하여 비료의 종 류에 따라 효과가 크게 달라지므로 액비종류별 양분이용효율에 대한 연구가 필요하다(Park et al., 2011). 또한 돈분을 포함한 축분액비는 낮은 탄질비로 인한 토양 내 무기태질소의 급 속한 공급으로 토양오염 및 암모니아 발생이 촉진되어 양분함량 불균형 및 악취 등을 가져 오므로 이를 대체할 수 있는 친환경 액비개발이 요구되고 있다.

    화학비료를 대체하는 친환경농업 비료로는 퇴비와 유기질 비료가 주로 밑거름으로 시용 되며 생육 중기 이후에는 유기자재를 이용한 액비를 관주하고 있다. 액비로는 주로 축분액 비가 농가에서 많이 이용되고 있어서 이를 활용한 토양 및 재배시험이 원예작물을 대상으 로 많이 보고되어 왔다(Park et al., 2011). 하지만 시중에서 판매되는 유기농업자재는 매우 고가이므로 친환경농업 실천농가 또는 작목반 단위별로 식물추출물이나 유황 등의 천연자 원을 활용한 자가 제조 액비를 투입하고 있다. 유기농업자재의 농가 이용형태는 자가제조 가 31.4%이며 일부 구입 후 자가제조가 12.8%로 자가제조를 하는 비율이 높은 것으로 나타 났다(KREI, 2018). 이러한 자가제조 유기농업자재 원료시장은 350억원으로 추산되고 있지 만 효능에 대한 부분적인 검증만 이루어지고 있어서 환경에 대한 안정성평가와 농업적 검 증을 통하여 우수 유기자재 선발 기준이 필요할 것으로 판단된다(KREI, 2018). 특히 자가제 조 액비를 장기간 연용 시 유기물함량이 증가하더라도 염류집적으로 인한 작물생육의 피해 가 예상되지만 이는 주로 논토양에서 수행한 연구가 대부분이며 유기오이 재배토양에 대한 자료가 부족한 실정이므로(Park et al., 2018), 액비 종류 및 시용기간에 따른 토양과 작물의 반응에 대한 이해가 필요하다고 하겠다.

    본 시험은 유기오이 선도농가에서 투입하고 있는 대표적인 자가제조 액비인 EM과 토착 미생물을 장기간 연용하였을 때 작물의 생산성을 비교하고자 수행되었다.

    Ⅱ. 재료 및 방법

    1. 액비제조 및 시험구 현황

    자가제조 액비를 장기간 연용하고 있는 유기 ‘백오이’(Cucumis sativus L.) 오이 선도농가 중에서 위도가 비슷한 지역인 전라남도 순천과 경상북도 김천지역에서 토성이 양토질인 두 농가를 선정하여 2018년에 수행하였다. 순천농가는 유기농 인증 10년차로 액비 배양방법은 제주시에서 분양받은 EM균을 흑설탕과 혼합하여 특수배지(사탕무, 사탕수수, 휴믹산)에 발 효와 숙성 및 분리과정을 통하여 배양된 미생물제제를 토양에 시용하여 왔다. 병해충 및 영양제는 15일 간격으로 엽면살포하였는데, 작물생육에 따라서 아미노산 액비를 추가적으 로 시용하였다. 재배형태는 시설재배로 무경운 방식을 고수하고 있었지만 잡초발생이 심할 경우에는 재배 가장자리 부분을 년 2회 정도 예초하여 잡초발생을 경감시켰다(Fig. 1). 밑거 름은 초겨울에 친환경유기농자재로 목록공시 된 우분퇴비를 1회 시용하였다. 시험포장의 재배이력은 호박이나 고추를 친환경적으로 재배한 곳이었다.

    김천농가는 유기농 인증 3년차로 액비 배양방법은 토착미생물 원종을 인근 야산의 부엽 토에서 고두밥을 이용하여 종균을 채취하여 흑설탕과 혼합하였다. 이후 미강과 한방영양 제, 현미식초, 인산칼슘, 광물질과 혼합 후 발효과정을 거쳐서 선발된 균을 다시 현미식초, 쑥 효소, 인산칼슘, 광물질과 배양 후 축분과 혼합하여 완성하였다. 재배형태는 노지재배로 순천농가와 비슷한 무경운 방식이었고 잡초발생 밀도에 따라서 예초를 실시하였다. 밑거름 은 초겨울에 친환경유기농자재로 목록공시 된 계분퇴비를 1회 시용하였다. 시험포장의 재 배이력은 오이나 토마토를 친환경적으로 재배한 곳이었다. 김천농가의 주요 수확일인 9월 의 평균온도와 누적 강수량은 각각 20.3℃와 129.5 mm이었으며, 지난 20년간(1999~2018년) 평균 온도와 누적강수량은 각각 20.7℃와 164.0 mm로 나타났다(KMA, 2018).

    두 농가 모두 액비원액에 1,000배로 희석하여 토양 웃거름으로 3일에 한 번씩 관주하고 있었으며 9월 하순에 과실을 마지막으로 수확 하였다.

    순천농가에서 조사된 시험구는 EM (EM액비; 유용미생물)을 1년간 시용 한곳과 15년간 연용 한곳을 각각 EM 1년차 EM 15년차로 명명하였다. EM 1년차 시험구는 논에서 밭으로 전환하여 객토를 한 곳으로, 논토양에서는 화학비료를 연용한 관행재배지이었다. 김천농가 의 재배구는 토착미생물(Micorbes)을 4년 연용한 곳(시험당년도에는 토착미생물을 시용하 지 않았음)과 5년간 연용한 곳을 각각 Micro 4년차 Micro 5년차 시험구로 분류하여 명명하 였다.

    2. 토양화학성 및 미생물상 분석

    토양화학성 분석은 농촌진흥청 토양분석법에서 제시한 방법을 이용하였다(RDA, 2003). 작물이 재식된 중간지점에서 약 0~20 cm 깊이의 토양을 채취하여 실험실에서 풍건시켰다. 이후 2 mm 직경으로 구성되어 있는 토양체로 토양샘플을 통과시켜서 pH와 EC를 1(토양) : 1(증류수)법으로 측정하였다. 토양 전질소(T-N) 농도는 Kjeldahl법으로 분석하였고 인산(P) 은 Lancaster법, 치환성양이온(K, Ca, Mg, Na)은 원자흡광도 측정법으로 분석하였다.

    토양미생물은 농촌진흥청 조사분석법에 제시되어 있는 주입평판법을 이용하였다(RDA, 2003). 토양화학성을 위해 채취된 동일한 지점 근처에서 0~20 cm 깊이의 토양을 채취하여 적당량을 식염수로 진탕하여 희석액을 조제하였다. 세균측정을 위하여 희석액을 YG 세균배 지에서 3~5일 동안 28±2℃ 조건에서 배양하였고, 방선균은 SC 방선균배지에서 7일간 28±2 ℃에서 배양하였으며, 사상균은 Rose Bengal Agar 사상균배지에서 3~5일 동안 25±2℃에서 배양하였다. 이후 콜로니수가 20~200개의 평판이 있는 것을 이용하여 g당 콜로니 형성수 (CFU, colony forming unit)로 표시하였다.

    3. 작물의 무기성분 및 생장 분석

    엽록소의 간접지표인 SPAD 수준은 SPAD-502 미터기(Minolta, Tokyo, Japan)로 새로 전개 된 엽을 대상으로 생육중기(착과시작일)와 생육후기(수확직전)로 나누어 동시에 측정하였 다. 광계II 활성은 SPAD를 측정한 동일한 엽에서 엽록소 측정용 클립으로 15분간 암 처리 후 엽록소형광측정기 FP100 (FluorPen P100, Photon System Inc., Drasov, Czech Republic)을 이용하여 광계II의 반응을 측정하였다. 이후 식물체 전체를 3일간 65~70℃의 고온건조기에 서 건조한 후 분쇄하여 전질소, 인산, 그리고 치환성 양이온의 농도를 분석하였다. 전질소는 Kjeldahl법을 이용하여 C/N 자동 분석기(Kjeltec™ 8400 analyser, FOSS, Hilleroed, Denmark) 로 분석하였고, P는 ammonium vanadate법, 치환성 양이온은 1N ammonium acetate법으로 침 출한 후 ICP-AES(Simultaneous ICP Spectrometer, SPECTRO Analytical Instruments GmbH Co., Baden-Württemberg, Germany)로 분석하였다.

    수관너비와 초장, 주간 직경, 엽수, 엽폭과 엽장조사 또한 생육중기와 생육후기에 각각 조사하였다. 수관너비는 가로와 세로의 길이의 평균값을 구하였고, 주간 직경은 지상에서 5 cm 높이에 위치에 있는 주간의 직경을 버니어스캘리퍼로 측정하였다.

    4. 자료 분석

    자료 분석을 위하여 시험구당 3반복으로 무작위로 샘플링 하여 평균과 표준오차를 구하 여 통계분석에 이용하였다. 통계처리는 SPSS 통계프로그램(SPSS Inc., Release 7.5)을 이용 하여 분산분석에 이은 Duncan’s New Multiple Range Test로 95% 수준에서 평균치 간의 차 이에 대한 유의성을 분석하였다.

    Ⅲ. 결과 및 고찰

    1. 액비 연용기간 별 토양특성 비교

    투입된 액비에 함유된 화학성을 분석하였을 때 pH는 EM 액비(EM)에서 7.7로 약알카리 성을 보였으며 EC는 토착미생물액비(Micro)에서 EM 액비보다 0.1 dS/m 이상 높은 수준을 보였다(Table 1). 전질소와 인산 및 치환성양이온 농도는 두 액비 자재 간에 비슷한 수준이 관찰되었다.

    토양 pH는 EM 액비로 처리한 곳이 6.0~6.5 수준이었고 Micro 재배구가 7.0 근처의 수준 이 관찰되어 모두 오이 생육을 위한 적정수준을 보였다(Fig. 2A). 토양 EC는 EM 1년차 처 리에서 약 10.0 dS/m로 매우 높았으며 나머지 재배구에서는 1.5 dS/m 이하의 수준을 보였 다(Fig. 2B). 오이는 고농도 염류에 민감한 작물로 염류가 2.0 dS/m 이상이면 생육저하와 수 량감소로 이어지며 3.0 dS/m 이상에서는 고사할 수 있으므로(RDA, 2017), EM 1년차 재배 구와 같은 논에 객토를 한 개간지에서는 염류집적에 대한 주의가 필요하였다. 강우에 의한 염류의 용탈이 쉬운 노지에 처리된 Micro 재배구는 0.5 dS/m 이하의 낮은 염류농도가 관찰 되었다. 토양유기물 함량은 노지재배구인 Micro구에서 20 g/kg 이하로 시설재배구인 EM구 보다 2배 이상 낮은 수준을 보여서 밑거름용 유기물을 충분히 시용함으로서 토양환경 개선 이 필요하였다(Fig. 2C). 하지만 전국의 유기오이 재배지의 평균 유기물 함량은 21 g/kg으로 보고되어 크게 나쁜 수준은 아닌 것으로 판단되었다(Lee et al., 2015).

    토양 전질소 농도는 EM 15년차 연용 재배구에서 0.37%로 통계적으로 가장 유의성 있게 높았으며 EM 1년차에서 0.02%로 가장 낮은 수준을 보였다(Table 2). 토양 내 인산은 모든 재배구에서 적정수준보다 다소 높았고 특히 EM 15년차 재배구에서는 인산이 1,000 mg/kg 수준에 가깝게 관찰되었다. Park 등(2018)은 밭 토양에 20년간 장기간 퇴비를 연용하면 유 기물함량은 크게 향상되었지만 인산농도 또한 5배 이상 과다하게 축적되어 토양검정에 따 른 시기별 인산비료의 가감이 필요하다고 하였다. EM 15년차 재배구에서의 토양칼륨과 마 그네슘은 높은 수준이었고 칼슘 농도는 타 시험구 대비 낮았으나 전반적으로 오이생육을 위한 적정수준으로 판단되었다. 토양 내 칼륨과 마그네슘 농도가 낮았던 EM 1년차와 Micro 재배구에서 칼슘농도는 높게 관찰되었다. 이는 토양 내 칼륨농도의 증가를 촉진시키는 요 인은 토양 내 존재하는 칼륨의 총량보다는 상대적으로 칼슘과 마그네슘이온 농도의 감소에 기인한다는 양이온 길항작용과 비슷한 맥락으로 해석되었다(Havlin et al., 2004). 토양 내 나 트륨은 높은 수준의 EC가 관찰된 EM 1년차 재배구에서 높았는데, 이는 토양 내 나트륨 수 준이 염류형성에 직접적인 영향을 끼치기 때문으로 사료되었다.

    토양에 유기액비를 시용하면 유기물함량이 증가하여 토양의 물리성 및 미생물상이 직․간 접적으로 개선되어 미생물체량의 증가를 가져온다고 하였지만(Lalande et al., 2000;An et al., 2015;An et al., 2017), 본 시험에서는 재배구 간에 통계적으로 유의성 있는 차이가 관찰 되지 않았다(Table 3). Jeong 등(2011)은 EM균 등을 포함한 유기농자재를 배추밭에 시용하 여 토양 미생물상을 분석한 결과 세균 수는 증가한 반면에 사상균수는 감소하여 근권 활성 과 작물생육을 증가시켰다고 하였다. 본 시험에서는 EM 1년차에 비해 EM 15년차에서 세 균수/사상균 비율이 증가하여 작물생육에 일부 영향을 끼쳤을 것으로 판단되었지만 토양미 생물상은 시기별로 민감하게 반응하며 구성균종도 달라지므로 이에 대한 세부적인 연구가 필요하였다.

    2. 액비연용 기간 별 작물의 무기성분 및 생장 비교

    엽록소함량의 간접지표인 SPAD 수준은 재배구에 상관없이 생육 중기 보다 생육 후기에 감소하는 경향을 보였다(Fig. 3A). 새롭게 전개된 잎의 엽록소를 측정하였어도 SPAD가 감 소한 이유는 오이는 시기가 경과하면 뿌리의 발근력이 급속히 저하되어 엽록소를 구성하는 물과 무기물의 지하부 흡수가 감소하였기 때문으로 풀이된다(RDA, 2017). 시설재배지에서 130일간 생육시기별 엽 내 무기성분 농도를 조사하였을 때 정식 후 대량 무기성분의 농도 는 80일 전후에서 정점을 보인 후 감소한 것으로 관찰되었다(Lee et al., 2011). 반면에 광합 성과 관련 있는 광계II 활성(Fv/Fm)은 모든 시험구에서 생육중기 및 후기에서 비슷한 수준 이 관찰되었는데, 이는 생육후기더라도 새롭게 전개된 잎의 광합성 기구에 미치는 영향은 비교적 미미한 것으로 판단되었다(Fig. 3B). 재배구에 따른 SPAD와 광계II 활성은 측정시기 에 상관없이 토양 내 유기물함량과 EC 수준이 높았던 EM 재배구에서 높았으며, 특히 EM 15년차 재배구에서 통계적으로 유의성 있게 높게 나타났다. Micro 재배구에서는 수확일인 9월의 기상조건이 지난 20년간 대비 평균 온도는 비슷하였지만 누적 강수량이 약 35 mm 적어서 정기적으로 관수를 하였더라도 건조한 기후가 작물의 대사작용과 동화산물의 분배 에 일부 영향을 끼쳤을 것으로 사료되었다.

    작물의 전질소 농도는 토양 내 염류가 과잉 축적되었던 EM 1년차 재배구에서 4.8%로 가 장 높았으며 칼슘과 나트륨 또한 높게 관찰되었다(Table 4). 오이는 질소와 칼슘의 흡수가 증 가하면 칼륨의 흡수가 저해되는 양이온 간의 길항작용이 높은 작물에 속한다(Papadopopoulos, 1986;Park et al., 2015). 본 시험에서도 질소와 칼슘이 높았던 EM 1년차 오이에서 칼륨농도 가 약 1.2%로 오이생육을 위한 적정 수준보다 2배 이상 낮아서 객토한 토양의 양분관리에 대한 세심한 관리가 필요하였다. 작물의 인산 농도는 EM 1년차에서 가장 낮았고 연용한 재배구에서는 모두 적정 인산 농도 보다 높게 관찰되었는데, 앞에서 언급하였듯이 장기간 비 료를 연용하면 토양과 작물의 인산수준이 크게 증가한 결과로 풀이된다(Park et al., 2018). 작물의 마그네슘 농도는 모든 재배구에서 적정수준보다 2배 이상 높았으며 특히 Micro구에 서 높게 나타났다.

    작물의 수관, 초장, 주간 직경, 엽수, 그리고 엽폭과 엽장은 수관이 확대되면서 생육 후기 에 증가하는 경향이 관찰되었다(Fig. 4). 특히 EM 15년차 재배구에서 생육후기에 수관이 가 장 크게 확대되어 수량 증대효과가 관찰되었다(Fig. 5). EM 1년차 재배구에서는 수량이 가 장 적었는데, 이는 고농도 염류에 의한 뿌리 기능의 장해와 이에 따른 작물의 질소과다 및 칼륨 결핍 등의 영양불균형에 기인한 결과로 사료되었다. 이에 오이 시설재배지에서 토양 검정시비에 따른 토양 내 질산태질소 농도 등을 포함한 염류수준을 확인하여 비료를 시비 하는 것이 작물 생산성을 증대시키기 위한 중요한 요인일 것으로 판단되었다(Lee et al., 2012).

    EM은 발효, 정균, 합성, 그리고 항산화물질을 생성하는 80여종의 미생물이 포함되어 지 력증진, 병충해 방제 및 수질개선에 효과가 있는 것으로 알려져 왔다(Jeong et al., 2011). 본 시험에서도 EM균을 15년간 장기 연용한 곳이 토착미생물을 4~5년 연용한 곳보다 적절한 수준의 토양 pH, EC, 유기물함량, 그리고 세균수/사상균수 비율이 관찰되었으며 특히 시설 재배를 이용한 것 또한 9월의 이상기후에 대비할 수 있는 장점으로 확인되었다. 이에 10년 이상 장기간 EM 액비를 연용하면 유기 시설오이 토양에 안정적으로 구성 균종이 정착하여 토양의 안정성과 작물의 생산성을 지속적으로 향상시킬 수 있을 것으로 기대되었다. 하지 만 재배형태 및 재배방법, 재배자의 경력, 기후환경의 차이, 밑거름과 웃거름의 종류 및 투 입량 등의 요인이 토양 및 작물에 미치는 영향에 중요한 변수로 작용하므로 향후 이에 대 한 추가적인 연구가 필요할 것으로 판단되었다.

    Ⅳ. 적 요

    본 시험은 유기오이(Cucumis sativus L.) 선도농가에서 자가제조 액비를 장기간 연용하고 있는 순천과 김천지역의 농가를 선정하여 작물의 생산성을 비교하고자 수행되었다. 순천농 가는 EM(EM 액비; 유용미생물)을 1년 및 15년간 연용한 곳을 각각 EM 1년차와 EM 15년 차로 명명하였다. 김천농가의 재배구는 토착미생물(Microbes)을 4년 및 5년간 연용한 곳을 각각 Micro 4년차와 Micro 5년차 재배구로 분류하여 명명하였다. 액비 내 pH 수준은 EM 액비에서 약 7.7로 높았으며 EC는 Micro 액비에서 EM 액비 대비 0.1 dS/m 이상 높게 나타 났으며, 기타 대량 무기성분은 두 액비 자재 간에 비슷하였다. 토양 EC는 EM 1년차 재배구 에서 약 10.0 dS/m으로 매우 높았으며 나머지 재배구에서는 1.5 dS/m 이하의 수준을 보였 다. 토양유기물 함량은 Micro 재배구에서 20 g/kg 이하의 수준으로 EM구보다 2배 이상 낮 은 수준을 보였다. 토양미생물상은 재배구 간에 통계적으로 유의성 있는 차이가 관찰되지 않았다. 재배구간 SPAD와 광계II 활성은 토양 내 유기물함량과 EC 수준이 비교적 높았던 EM 15년차 재배구에서 통계적으로 유의성 있게 높게 나타났다. EM 1년차 재배구에서 작 물의 전질소와 칼슘 및 나트륨 농도는 통계적으로 유의성 있게 높게 나타났지만 인산과 마 그네슘의 흡수는 저하되었고, 특히 칼륨농도는 약 1.2%로 오이생육을 위한 적정 수준보다 2배 이상 낮게 관찰되었다. 염류가 과잉으로 집적되었던 EM 1년차 재배구에서 수량이 가 장 적었다. EM 15년차 재배구에서는 생육후기에 수관이 가장 크게 확대되어 수량 증대효 과가 관찰되어서, 10년 이상 장기간 유기액비를 연용하면 토양 안정성과 작물의 생산성을 지속적으로 향상시킬 수 있을 것으로 기대되었다.

    Figure

    KJOA-27-1-87_F1.gif

    Photos of organic cucumber farms in Sucheon (left) and Kimcheon (right).

    KJOA-27-1-87_F2.gif

    Soil pH (panel A), EC (panel B), and OM (panel C) as applied with homemade liquid fertilizers in cucumber fields. Different letters on top of the columns indicate significant difference as determined by Duncan’s multiple range test at p < 0.001.

    EM 1-year: 1-year of application with effective microorganism, EM 15-year: 15-year of application with effective microorganism; Micro 4-year: 4-year of application with native microbes, Micro 5-year: 5-year of application with native microbes.

    KJOA-27-1-87_F3.gif

    Leaf SPAD (panel A) and PS II (panel B) as applied with homemade liquid fertilizers in cucumber fields. Different letters on top of the columns indicate significant difference as determined by Duncan’s multiple range test at p < 0.001.

    EM 1-year/15-year : 1-year/15-year of application with effective microorganism; Micro 4-year/5-year : 4-year/5-year of application with native microbes.

    KJOA-27-1-87_F4.gif

    Cucumber growth as applied with homemade liquid fertilizers in cucumber fields. Different letters on top of the columns indicate significant difference as determined by Duncan’s multiple range test at p < 0.001.

    EM 1-year/15-year : 1-year/15-year of application with effective microorganism; Micro 4-year/5-year : 4-year/5-year of application with native microbes.

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    Marketable number of fruit as applied with homemade liquid fertilizers in cucumber fields. Different letters on top of the columns indicate significant difference as determined by Duncan’s multiple range test at p < 0.001.

    EM 1-year/15-year : 1-year/15-year of application with effective microorganism; Micro 4-year/5-year : 4-year/5-year of application with native microbes.

    Table

    Chemical properties in homemade liquid fertilizers applied in the experiment

    Soil mineral nutrition as applied with homemade liquid fertilizers in cucumber fields

    Soil microbial properties as applied with homemade liquid fertilizers in cucumber fields

    Foliar mineral nutrition as applied with homemade liquid fertilizers in cucumber fields

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